市民可品味“舌尖上的文化”

【深圳商报讯】(记者 黄青山 实习生 吴治聪)文博会期间,请来文化创意园品味舌尖上的美味文化。5月12日至16日,深圳文化创意园联合深圳市食品行业协会,在园区中庭创意中心广场举办“食品健康文化创意展”。

本次展览将结合茶文化、酒文化、烘焙文化及国外食品文化等展示品鉴,以食品健康文化创意为基础,让深圳市民和园区入驻的企业家们能够分享到深圳本土知名品牌的食品及来自欧洲、澳洲、亚洲等地的1000多种健康食品,这是中国食品文化与国外食品文化的创意结合。

舌尖上的食品健康沙龙传播美味和智慧。5月13日下午,深圳文化创意园联合深圳市食品行业协会,在园区新闻发布厅以广东人的膳食结构为基础开展“舌尖上的食品健康沙龙”。活动将邀请深圳市市场监督管理局有关领导、粤菜大厨、营养师、营养学专家等,根据广东的气候、食品安全知识、饮食营养搭配及生活中应注意的饮食习惯等问题进行知识宣讲和普及,提高深圳市民与园区企业员工的膳食文化素养,塑造人人关注食品、人人关注健康的良好饮食文化氛围。

体验茶文化、酒文化、烘焙文化。5月12日至16日,深圳文化创意园联合深圳市食品行业协会,在园区中庭创意中心广场举办“茶文化、酒文化、烘焙文化品鉴”,品鉴活动以口味品鉴、创意观摩的方式进行,充分将茶文化、酒文化、烘焙文化以现场品鉴的方式呈献给深圳市民及园区企业员工,让大家不仅能更好地了解到茶文化、酒文化,更能学习到烘焙文化。

深圳文化创意园自2007年开园至今,已连续成功举办九届文博会分会场,曾获得“文博会优秀分会场一等奖”,取得了良好的社会效益和经济效益。作为文博会分会场,深圳文化创意园已成为集聚海内外文化创意资源、开展产业合作和产品交易、洞悉文化产业动向和趋势、引领文化产业发展的重要窗口。前九届文博会共吸引来自20多个国家和地区将近1000个政府和产业界代表团组参观参展,达成合作意向、协议及交易总额700多亿元。

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